Ilia's Weinkeller

Dieser tausend Jahre alte Weinkeller im Dorf Tschukineti im Südwesten Georgiens wurde in X-XII c.c gegründet und ist bis heute unter recht guten Bedingungen erhalten geblieben. Die Weinverkostungsecke befindet sich vor einem alten Steinkeller, der im traditionellen Stil gestaltet ist.

Der Weinkeller ist nach Ilia Malakmadse benannt, die früher eine berühmte Winzerin des örtlichen Tals war. Derzeit setzt sein Sohn Amiran die Familientradition fort und empfängt die Besucher. Der Gastgeber wird über alte Techniken der Weinherstellung berichten, wie dieses „göttliche Getränk“ über Jahrhunderte von verschiedenen feindlichen Kräften gejagt wurde und wie mutig die Einheimischen gekämpft haben, um wichtige Traditionen zu pflegen.

Alle Gäste sind herzlich eingeladen, Wein und Tschatscha in klassischem und traditionellem Stielgeschirr zu probieren. Werfen Sie einen Blick durch den alten Keller, genießen Sie die herrliche Aussicht von den Weinbergen und probieren Sie bei Vorbestellung außergewöhnlich leckeres adscharisches Essen und Wein, die von der Gastgeberin des Hauses zubereitet werden.

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