Dschawachischwili Weinkeller

Der Weinkeller Dschawachischwili befindet sich in Georgien im Distrikt Kwareli an der 12. km langen Strecke Kwareli - Lagodechi. Das Gebiet des Kellers nimmt 21000 m2 ein. Der alte Baustil bringt Sie zurück nach Georgien des 17. Jahrhunderts. Der Komplex umfasst: einen großen Keller, Verkostungsräume, eine Tschatscha-Fabrik sowie Säle für die Herstellung und Sortierung von Wein, 2 Pavillons, in denen Ton und Kamine vorhanden sind. In den Pavillons finden 150 Personen im Keller 120 Platz. Rund um den gesamten Keller wachsen die Rebsorten Saperawi und Rkaziteli. Auf dem Territorium des Komplexes befindet sich auch eine Weinhandlung, in der Sie 10 Sorten lokaler Weine finden, die in Qwewri- und Eichenfässern gereift sind.

Der Weinkeller in Dschawachischwili setzt die 8000-jährige Geschichte der traditionellen kachetischen Weinproduktion fort.

✓ Hier lernen Sie die traditionelle Methode der Wein- und Chachaherstellung kennen.

✓ Probieren Sie 10 Sorten lokaler Weine aus Qwewri und Eichenfässern.

✓ Machen Sie sich mit dem Geheimnis der Zubereitung georgischer Gerichte vertraut - es werden Meisterkurse angeboten und genießen Sie natürlich das georgische Fest.

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