Tamari Wine Cellar
Tamari Wine Cellar ist ein familiengeführtes Weingut, das aus 6 Hektar Weinbergen in der Region Kachetien besteht, Georgiens wichtigstem Weinanbaugebiet. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, natürliche Weine nur nach der traditionellen kachetischen Methode „Qwewri“ herzustellen.
Tamar Dighmelischwili ist eine Winzerin aus dem Dorf Schaschiani. Die Lage der Gurdschaani-Mikrozone, alluviale und deluviale Böden, Rkaziteli und Kachetische Mzwane sortieren Einzigartigkeitsbedingungen. Besonderheiten Eigenschaften des Weins, gekennzeichnet durch eine leichte Strohfarbe, einen harmonischen Geschmack, ein volles, raffiniertes, sortenspezifisches Aroma und ein entwickeltes Bouquet.
Der Weinkeller von Tamari widmet sich der Abfüllung von Qwewri-Weinen, die das Terroir ihrer Weinberge und die Sorgfalt und Leidenschaft ihrer Erzeuger widerspiegeln. Kombiniert mit additivfreien, natürlichen Gärung, ohne Filtration und ohne Schönung - die Weine sind ein wahrer Ausdruck natürlicher Weine.
Der Weinkeller von Tamar ist das ganze Jahr über geöffnet, damit Weinliebhaber und Enthusiasten spezielle Qwewri-Weine probieren können.
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Die Fahrentfernung von Gurdschaani beträgt 15 km (18 min). von Telawi - 22,3 km (27 min); von Tbilisi - 131 km (2 Std. 11 Min.)
Adresse: Dorf Schaschiani, Gemeinde Gurdschaani, Region Kachetien, Georgien
Arbeitszeit: jeden Tag von 09:00 bis 19:00 Uhr
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