Винная компания «Королевская Хванчкара»
Западный регион Грузии - Рача занимает исключительное место в истории грузинского виноградарства. Виноделие в Раче немыслимо без знаменитых сортов винограда Александроули и Муджуретули, из которых производится одно из самых известных грузинских красных полусладких вин - Хванчкара.
Компания Royal Khvanchkara была основана в 2015 году, хотя история виноделия Рачи берет свое начало в 1870-х годах, когда местные дворяне Константин и Кайхосро Кипиани начали производить легендарное вино Кипиани из винограда сорта Александроули. После многих лет совершенствования технологии, вино Кипиани вышло на международный рынок в 1897 году и выиграло Гран-при на международной выставке вин в Остенде (Бельгия), в 1907 году. Эксперты даже сравнили вино Кипиани с бургундскими винами за его бархатный и нежный вкус. Позже советское правительство переименовало вино Кипиани в Хванчкару, чтобы скрыть достижения грузинской аристократической семьи.
Для увеличения производства, в летней резиденции имеретинских царей в 1929-1947 годах, в городе Амбролаури был построен новый винный завод, который ежегодно производил 300 000 бутылок вин Рачан и Леххуман.
Сегодня Амбролаури считается родиной вина Хванчкара. На центральной площади города возвышается статуя бутылки вина высотой 18 метров. В 200 метрах от памятника находится фабрика «Королевской Хванчкары», которая продолжает расти и чтить уникальные старинные традиции.
Виноградники «Королевской Хванчкары» раскинулись на 18 гектарах в пяти деревнях региона Рача: Садмели Чала, Жошха, Ковели, Тола и Чквиши, за которыми тщательно ухаживают. Район простирается на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря и отличается влажным климатом. Идеальное расположение виноградников и передовые технологии способствуют производству натуральных полусладких и классических сухих красных вин, характеризующихся глубоким рубиновым цветом, характерным ароматом, гармоничным вкусом и специфическими фруктовыми оттенками клубники и малины. Это премиальные вина, произведенные из пяти отборных сортов винограда, выращенных на виноградниках: Хванчкара (красное полусладкое), Александроули (красное сухое), редкое для Грузии вино Тетра (белое полусладкое), Муджуретули, Усахелаури, Цоликоури, Оджалеши и Твиши. Недавно компания добавила в свой список еще два исключительных вина: Royal Reserve Khvanchkara и Royal Reserve Usakhelauri.
Главным виноделом компании «Королевской Хванчкары» является Ладо Узунашвили - всемирно признанный профессионал с опытом работы в Австралии, который работает в отрасли с 1987 года. Созданные им вина завоевали более 150 золотых, серебряных и бронзовых медалей на различных мировых конкурсах. Вина Royal Khvanchkara всегда выделяются классическим грузинским характером, гармонируя многовековые традиции виноделия Рачи с современной динамикой производства.
Чтобы забронировать частный тур у нас, пожалуйста, ознакомьтесь с подробными маршрутами ниже или свяжитесь с нашим специалистом по туризму здесь.